Hotelli- ja ravintolamuseon yleisöopastukset

Hotelli- ja ravintolamuseossa järjestetään kaksi suomenkielistä yleisöopastusta syksyllä 2026. Oppaana toimii museolehtori Aino Malminen. Kierrokset kestävät noin 45 minuuttia ja ovat maksimissaan 20 henkilölle. Osallistuminen onnistuu museon pääsymaksulla (0-16 €) tai Museokortilla - ennakkoilmoittautumista ei tarvita.

16.10. klo 17.00-18.00 - Kouluruoan monet kasvot - tarinoita lautasen takaa
Opastus käy läpi kouluruoan historiaa varhaisista nälän karkottamisvuosista nykypäivän ravitsemussuosituksiin. Kierroksella pohditaan kouluruoan merkitystä ja arvoa sekä puretaan siihen liittyviä myyttejä.

11.11. klo 17.00-18.00 - Makuasioita
Opastus tarkastelee ruoka- ja juomakulttuuria eri näkökulmista: mitä se on, miten se rakentuu ja ketkä siihen vaikuttavat. Vaikka sanotaan, ettei makuasioista voi kiistellä, niistä kannattaa silti keskustella.