Karelian pie workshop with Martat (Joensuu)

ISYY järjestää karjalanpiirakkailtaman yhteistyössä Marttajärjestön kanssa Marttakeskuksessa (Carelicum, Koskikatu 5-7) keskiviikkona 14. lokakuuta klo 18:30-20:30. Ilta on tarkoitettu ISYY:n jäsenille ja maksaa 10 € / henkilö.

Illassa leivotaan karjalanpiirakoita, syödään omat tuotokset ja siivotaan yhdessä. Martat valmistavat taikinan ja riisipuuron etukäteen, joten pääset suoraan piirakoiden muotoiluun. Ohjaaja puhuu englantia.

Karjalanpiirakka on perinteinen pohjoiskarjalainen ruoka: ruistaikinan sisään kääritään riisipuuroa, ja valmis piirakka syödään munavoin kera. Martat on kansalaisjärjestö, joka kouluttaa kodinhoitotaidoissa - olet siis ammattilaisten opastuksessa.

Ota mukaan sisäkengät, esimerkiksi tohvelit. Gluteenittomia piirakoita ei voida valmistaa samassa tilassa, mutta Martat tarjoavat gluteenittoman vaihtoehdon maisteltavaksi. Älä osallistu tapahtumaan, jos sinulla on flunssa tai muu tarttuva tauti - ruokahygienia on tärkeää. Sitova ilmoittautuminen Kide.app-palvelussa päättyy 2. lokakuuta klo 15:00.