Kunstens natt: Framtidens skolemåltid og smaksfest

Under Kunstens natt på torsdag 20.8.2026 er inngangen til Hotel- og restaurantmuseet gratis mellom 17-21. Programmet inneholder skolemåltid, smaksklasse og en kreativ workshop.

Smaker fra skolen: Nyheter og klassikere (17-20)
Fersk skolemåltid som er laget samme dag kan smakes på stedet så lenge det finnes. Skolemåltidets skapere fra Servicecentralen i Helsinki er også til stede. Matutdanningsforeningen Ruukku rf:s smaksklasse utfordrer smakssansen og presenterer råvarer gjennom alle sanser.

Drømmenes delikatesser-workshop (18-20)
I museets kafé arrangeres en nonstop-workshop for alle aldre: her bygger man sin egen tallerken med drømmenes delikatesser.

Trebelt gøy - guidet tur: Rundtur gjennom tre museer (17)
En times rundtur leder gjennom alle Kabelmuseer - Hotel- og restaurantmuseet, Teatermuset og Finlands fotokunstmuseum. Plass for de første 20.

Museets utstillinger er åpne hele dagen. Utstillingen "Skummende tiår" behandler restaurantminner fra 1960- og 1970-tallet, "Smakssaker" viser ulike perspektiver på mat- og drikkekulturen, og "Fra brudebrød til bryllupskake" er en liten utstilling om festmat.