Svenska Klubbens stora kräftskiva

Restaurang Svenska Klubben arrangerar sin första kräftskiva den 4.9.2026. Baren öppnar kl. 17.00 och själva kvällen varar 18.00-23.00. Akademiska Sångföreningen svarar för snapsvisan.

I kvällens pris (79 €) ingår fyra inhemska flodkräftor (+11 cm) med rostat bröd, smör och dill. Ytterligare kräftor får man för 6,90 €/st.

I buffén serveras Västerbottenpaj med löjrom, kantarellpaj, Quiche Lorraine, grillad grönsaker och krossad fetaost, rostat kött med pepparrotssås, rödbetssallad och grön sallad med husets vinägrett. Till efterrätt vaniljpannacotta med nyponsoppa och äppelclafoutis med crème anglaise.