Brit Pop Helsinki

Brit Pop tuo yhteen neljä englantilaista viinintekijää ja brittiläis-karibialaisen keittiön yhden illan ajaksi Britannian suurlähettilään residenssissä Helsingissä.

Illallisen valmistaa keittiömestari Kai Semple, jonka moderni karibialainen keittiö on muotoutunut Kööpenhaminassa ja Lontoossa. WWD on kuvaillut Sempleä Kööpenhaminan parhaaksi säilytetyksi salaisuudeksi. Hän kuvaa YAM-projektiaan pyrkimykseksi "tutustuttaa kokonainen ihmisyhteisö raaka-aineisiin, joista he eivät ole aiemmin edes kuulleet" - ja tämä on hänen ensimmäinen kertansa kokata Suomessa.

Illallisella on mukana neljä englantilaista viinintuottajaa: Domaine Hugo (Wiltshire), Langham (Dorset), Lyme Bay (Devon) ja Whitewolfe (Kent). Kukin tuottaja tarjoilee yhden viinin jokaiseen ruokalajiin.

📍 Britannian suurlähettilään residenssi, Itäinen Puistotie 15-17
⏰ 17.9.2026 klo 21.30-00.30
Liput 70 €, sisältää neljä ruokalajia ja neljä lasillista viiniä. K-18.