Ruisleipätalkoot! Hapanjuureen tehdyn ruisleivän leivontakurssi

Kolmen tunnin kurssilla leivotaan hapanjuureen tehtyä ruisleipää Wanhan Vartiamäen tuvassa Joutsan Pappisissa. Ohjaajana toimii emäntä Marianne Kosonen, jolla on yli 30 vuoden kokemus ruisleivän leivonnasta.

Kurssin aikana saat käytännön ohjauksen leivonnan jokaiseen vaiheeseen sekä tietoa Suomen leipäperinteestä ja ruisleivän historiasta. Työn lomassa nautitaan kahvit tai teet kastettavan kera.

Mukaan lähdet oman käsin tekemäsi leivän ja leivänjuuren kanssa - juuri sopivasti kotileivonnan aloittamiseksi. Lisäksi kurssilla on mahdollisuus ostaa leipää mukaan.

Kurssin hinta on 55 €, ja se sisältää ohjeet, opastuksen, itse tehdyn leivän, leivänjuurta sekä tarjoilut. Ota mukaan oma esiliina ja päähine - essun voi tarvittaessa lainata. Kurssi toteutuu vähintään neljän osallistujan voimin, ja paikkoja on enintään 8.

Ilmoittaudu viimeistään 10.9. sähköpostilla [email protected] tai tekstiviestillä numeroon 0407084441 (Marianne).