Ржаной хлеб! Курс выпечки ржаного хлеба на закваске

Трёхчасовой курс по выпечке ржаного хлеба на закваске в доме Старого Вартиямяки в Йоутсан-Паппинене. Курс ведёт хозяйка Марианне Косонен, имеющая более 30 лет опыта в выпечке ржаного хлеба.

В ходе курса вы получите практическое руководство на каждом этапе выпечки, а также информацию о финской хлебной традиции и истории ржаного хлеба. Во время работы подаются кофе или чай с печеньем.

Вы уходите с собственным испечённым хлебом и закваской - как раз для начала домашней выпечки. Кроме того, на курсе есть возможность купить хлеб с собой.

Стоимость курса 55 €, включая инструкции, руководство, собственный испечённый хлеб, закваску и угощение. Возьмите с собой свой фартук и головной убор - фартук при необходимости можно одолжить. Курс проводится при минимум четырёх участниках, максимум 8 мест.

Зарегистрируйтесь не позднее 10.9. по электронной почте [email protected] или SMS на номер 0407084441 (Марианне).